Featuredفوائد صحيةقصصمواضيع عامه
جديد الموقع

الفوائد النفسية للطبخ: ليس فقط من أجل حليمات التذوق

الفوائد النفسية للطبخ, الطبخ ليس فقط لإظهار مهاراتك في الطهي، أو لإرضاء ذوقك، أو حتى لإشباع جوعك فقط، لا. يمكنك حتى دخول مطبخك إذا كنت تبحث فقط عن الدافع. نعم، للطبخ العديد من الفوائد والمعنى أكثر من مجرد إرضاء بطنك.

الفوائد النفسية للطبخ: ليس فقط من أجل حليمات التذوق

الفوائد النفسية للطبخ, الطبخ ليس فقط لإظهار مهاراتك في الطهي، أو لإرضاء ذوقك، أو حتى لإشباع جوعك فقط، لا. يمكنك حتى دخول مطبخك إذا كنت تبحث فقط عن الدافع. نعم، للطبخ العديد من الفوائد والمعنى أكثر من مجرد إرضاء بطنك.

الفوائد النفسية للطبخ
الفوائد النفسية للطبخ

ماذا لو أخبرتك أن الطبخ مفيد لتحسين صحتك العقلية يعني أنه يمكنك إرضاء نفسك العقلية والعاطفية وليس فقط نفسك الجسدية. ماذا يمكنك الاستفادة من فن الطهي القديم هذا بصرف النظر عن الطعام المطبوخ بشكل لذيذ؟ الق نظرة.

الفوائد النفسية للطبخ

1. يعزز الإبداع
البحث عن بدائل، التعلم، التجربة، التقديم، إلخ. الطهي يمكن أن يعزز إبداعك إلى حد ما. كلما مارست أكثر، زادت مكاسبك من هذا التمرين.

تتعلم شيئاً جديدا عبر الإنترنت وتتعلم الكثير عندما تفعله بنفسك. ضع 2 و 2 معاً وستحصل عليهما. طبق جديد تماماً ومبتكر يمكن تقديمه بالطريقة التي تريدها. وأفضل جزء هو أنه أصلي وخاص بك تماماً.
2. يحسن الذاكرة
يعد التعرف على التوابل وترتيبها أمراً واحداً. لكن تعلم أنواع مختلفة من الوصفات وحفظها من خلال الممارسة أمر مختلف تمامًا. قد لا يبدو الأمر وكأنك تتعلم كثيراً أثناء قيامك بذلك، ولكن أثناء ممارستك لهذا الأمر لسنوات، سيكون لديك الكثير من المعرفة التي تم جمعها.

وعندما تحاول تذكرها مراراً وتكراراً، تقوى الاتصالات العصبية مما يخلق ذاكرة أقوى يصعب تلاشيها.

3. يوفر المال

أنا متأكد من أننا جميعاً قد اختبرناه. إذا كنت ستخرج لتناول الطعام يومياً، فلا يمكنني ولن أتحدث عن صحتك البدنية ولكن صحتك المالية تتراجع. الأكل بالخارج، في جميع الحالات تقريباً، مكلف للغاية.

علاوة على ذلك، يفضل الباحثون الطعام المطبوخ في المنزل. يقولون إنه إذا كنت تطبخ في المنزل، فأنت لا توفر المال فحسب، بل ستوفر أيضاً صحتك العقلية. إذا كنت تطبخ بمفردك، فهذا يعزز مدخراتك وصحتك المالية.

إذا كنتما زوجين وقررتا الطهي معاً، فيمكن أن يساعد ذلك أيضاً في تطوير العلاقات بطريقة صحية. إذاً لديك سبب آخر للنهوض وإضاءة الصفيحة الساخنة.

4. يحسن نوعية الحياة
استندت دراسة أجراها العلماء في عام 2018 إلى جميع البيانات التي تم جمعها من خلال الطهي العلاجي. وجدوا أن الأشخاص الذين يطبخون طعامهم يكونون أفضل في الأداء في مجموعات، ولديهم مهارات شخصية أفضل ويتعلمون بسرعة عندما يشاركون في فصل الطهي.

وهذا بدوره قلل من القلق الاجتماعي والتوتر وتحسين التنشئة الاجتماعية واحترام الذات وحتى نوعية الحياة. شعر المشاركون أيضاً أنهم أكثر قدرة على تحقيق المآثر وشعروا بتحسن في الوقت المناسب لمشاركتهم.

5. الطبخ هو التأمل

نعم لقد قرأتها بشكل صحيح. يمكن أن يبدو الطهي وكأنه تمرين للتأمل. هل سبق لك أن لاحظت أنه كلما بدأت في الطبخ، تشعر بالهدوء والاسترخاء؟

أفاد العديد من المعالجين أن عملائهم أخبروهم أن الطهي يبدو مختلفاً. يبدو أنهم في منطقة مختلفة تماماً. لقد ساعدهم في القضاء على الأفكار السلبية، والعواطف، والاكتئاب, والتوتر، والتوتر، وما إلى ذلك. وساعدهم عقلياً، ويسهل عملية تفكيرهم، وكان أيضاً بمثابة منفذ للعواطف.

لذلك كانت هذه بعض الفوائد النفسية للطبخ التي أردت مشاركتها معكم. لأكون صادقة، لقد بدأت مؤخر في التعرف على الطهي. شعرت بصعوبة ومربكة في البداية.

لم أكن واثقة جداً مما كنت أفعله. لكنني ظللت أحاول, وحصلت عليه من خلال الممارسة والصبر. لا يوجد أحد مثالي عندما يبدأ.

نفس الرسالة أود أن أنقلها إليكم أيضاً. حتى لو كنت قد بدأت للتو في التعلم، فلا تثبط عزيمتك بسبب الإخفاقات الأولية. سوف تحصل عليه في النهاية!

وفي الختام, آمل أن تساعدك هذه المعلومات على فهم الفوائد النفسية للطبخ, كمايمكنك أن تشاركنا تجاربك بكيفية قضاء المزيد من الوقت بالطبخ.

يمكنك قراءة التالي:

كيف تحول يومك السيء إلى يوم جيد

كيف تتغلب على مخاوفك من الفشل؟

إيقاظ التعاطف مع الذات: مفتاح حياة أفضل

Silva Alzayak

سيلفا الزياك, كاتبة محتوى أعمل في مجال العمل الحر ككاتبة محتوى منذ 5 سنوات. أتمنى أن أشارككم خبرتي وأقدم لكم المعلومات بطريقة مبسطة وواضحة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى